sommelierzertifikat.jpg meisterurkunde.jpg

Neue Ideen - Neue Steaks - Neue Zuschnitte

In einem 2 wöchigen Lehrgang hat sich unser Fleischermeister Manuel an der Fleischerschule Augsburg zum Fleischsommelier weitergebildet. Unter anderem ging es in dem Kurs um neue Zuschnitte beispielsweise für Steaks, Ernährungswissen, Dry-Aging sowie aktuelle Grill und BBQ-Trends.

Ab sofort sind viele neue Cuts bei uns erhältlich!

Benötigen Sie Hilfe? Kontakt

Fleischersommelier